A+ A A-

Γεύσεις Κρήτης

localfood

329535 316991848414529 1872691906 o

 

Η Κρήτη έχει μια από τις αρχαιότερες και πιο εύγευστες γαστριμαργικές παραδόσεις στον κόσμο, μια παράδοση γεύσεων, αρωμάτων, υλικών και τεχνοτροπιώνπου ξεκινά από τα προϊστορικά χρόνια και φθάνει μέχρι σήμερα. Το εύφορο έδαφος, οι ευνοικές κλιματολογικές συνθήκες αλλά και η τεχνογνωσία αιώνων του Κρητικού ανθρώπου στην αγροτική και την ποιμενική ζωή είναι κάποιοι μόνο από τους λόγους που αναδεικνύουν τα προιόντα της Κρήτης σε προιόντα εξαιρετικής ποιότητας. 

Η Κρητική λοιπόν διατροφή, τα προιόντα και οι παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης, από τον λιτό και απέρριτο "Ντάκο", το καπνιστό Απάκι κλπ μέχρι την τσικουδιά, το κρασί ή το πιλάφι με βραστό, δεν θα μπορούσαν να εξαιρεθούν από ένα κρητικό φεστιβάλ ! Άλλωστε «νηστικό αρκούδι… δεν χορεύει", λέγαν οι παλιοί!

Ειδικά λοιπόν για την διοργάνωση της Αθήνας στον Χώρο της Τεχνόπολις θα λειτουργεί κρητικό εστιατόριο με αυθεντική Κρητική κουζίνα  με μενού που θα περιλαμβάνει από Γαμοπίλαφο και Μακαρόνια με ανθότυρο απάκι ή μυζηθροπιτάκια και πολλά άλλα κρητικά "καλούδια". Την κουζίνα επιμελείται το Κρητικό εστιατόριο "Τα Ρωμανάκια" (Λ Μεσογείων 366 & Κοραή 1, Αγία Παρασκευή). Ελάτε το λοιπόν "νηστικοί" ...

 

Συμμετέχοντες παραγωγοί προιόντων

Παξιμάδια "Ντουρουντούς"

Προιόντα ζύμης "Χιωτάκης"

Αλλαντικά "Κασσάκης"

Κρασί "οινοποιείο Πνευματικάκης"

Καφές "Δανδάλη"

Τυροκομικά "Καλογεράκης"

Τσικουδιά "Σαβουιδάκης"

sponsors

 

Copyright Festivalaki.gr 2013 -Με την επιφύλαξη παντός νόμιμου δικαιώματος